Fasulye çorbası - Yemeği
"Bu çorba özellikle orta yaşlılar ve gençler için uygundur. Tofu daha fazla kalsiyum içerir ve balık D vitamini içerir. İkisini birleştirin. Balıkta bulunan D vitamini yardımıyla vücut kalsiyumu emebilir. Oran birçok kez arttı. Balık kafası ve tofu kombinasyonu: balık kafası, koloidal protein açısından zengindir, yağ ve kalorisi düşüktür.Dalak ve qi'yi canlandırıcı, mideyi ısıtıcı ve cildi güzelleştirici etkilere sahiptir; tofu protein ve kalsiyum açısından zengindir. Isıyı temizleme ve kuruluğu nemlendirme, vücut sıvısını ve detoksifikasyonu teşvik etme ve kan lipidlerini düşürme işlevlerine sahiptir. Balık kafasını ve tofuyu içmek için bir çorba haline getirmek, sadece vücudu ve beyni ısıtmakla kalmaz, aynı zamanda cildi nemli ve hassas hale getirebilir. " Malzemeler
- Çim sazan kafası 1 parça
- soya peyniri 4 parça
- tuz Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Balık kafası, soya peyniri, zencefil hazırlayın
-
2 Tencereye oturun, tencereyi uygun miktarda yağla ısıtın ve yağ ısındıktan sonra balık kafasını tencereye koyun.
-
3 zencefil dilimlerini tencereye koyun
-
4 Balık kafası kızartıldıktan sonra yüksek ateş açın, kaynamış su ve tuz ekleyin
-
5 Yüksek ateşte kaynatın, orta-kısık ateşte değiştirin ve çorba süt beyazı olana kadar 15 dakika pişirin. Tofu küplerini ekleyin ve hafifçe karıştırın, ardından yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte 5 dakika pişirin.
