Deniz karidesinin ağzını kesin, sırtını kesin ve balıksı ipliği çıkarın. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağı atın, güzel kokulu darı karidesini ve deniz karidesini karides yağı çıkana kadar karıştırın. Biraz su dökün ve hafifçe kaynatın.
Shiitake mantarlarını suya batırın ve parçalayın.
Yeşil soğanı parçalara ayırın ve zencefil dilimleyin.
Karidesleri yıkayın ve bir kenara koyun.
Qinzhou sarı darı yıkanır ve bir kenara bırakılır.
Tüm malzemeler tencereye konur.
Suyu, ıslatılmış mantarlı suyu ve karidesli suyu ekleyin. Yulaf lapası düğmesine basın.
Tavadan bir tutam beyaz biber ekleyin.
Devam et.