Pastırmalı Kavrulmuş Pirinç - Yemeği
"Kavrulmuş pirinç tembel pirinç olarak kabul edilebilir. Yemek tek kapta yapılır ve pastırmanın tadı daha güzel kokuludur." Malzemeler
- Kokulu pirinç 300 gram
- havuç Bir
- Domuz pastırması 200 g
- Patates 2 parça
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak bir miktar
- Su Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Pastırmanın önceden temizlenmesi, yüzeydeki lekeleri silmek için bir bıçak kullanılması ve 20 dakika boyunca buharda pişirilmesi gerekir.
-
2 Pirinç ve diğer malzemeleri hazırlayın; havuç ve patatesleri soyun, yıkayın ve küp küp doğrayın ve buharda pişirilmiş pastırmayı dilimleyin
-
3 Tavada yağ olmadan pastırmayı ekleyin ve yağı dışarı çıkarmak için kısık ateşte karıştırın.
-
4 Arpacık soğanı, sarımsak ve doğranmış havuçları ekleyip kavurun.Birkaç dakika sonra küp küp doğranmış patatesleri ekleyin ve karıştırarak kızartın; tadı tuz eklemedim, pastırma daha tuzlu
-
5 pirinç yıkanıp temizlenir ve pirinç tenceresine konur
-
6 Kızartılmış sebzeleri pirinç tenceresine dökün, pirinç kaşığı ile karıştırın, su ve sebzeleri ekleyin
-
7 Pirinç pişiricinin pirinç işlevini kullanın, yirmi dakika sonra yemeğin iyi olmasını bekleyin
-
Kokulu pastırmalı haşlanmış pirinç, bir kaseye gel
İpuçları
1. Çiğ domuz pastırması serttir ve dilimlenmeden önce buharda pişirilmesi gerekir Pastırmanın yüzeyindeki lekeler bir bıçakla kazınabilir ve sıcak su ile durulanabilir. 2. Sebzelerin kızartılmasına gerek yoktur, sadece iyice karıştırın; belirli bir miktarda tuz ekleyin, kişisel olarak tadının yeterli olduğunu hissedin Kabak Yapışkan Pirinç
Sonraki
