g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Şifon keki basit ve tatlı bir tadı var." Malzemeler

Aksesuarlar

1 Sarısı beyazdan ayrılır ve yumurta sarısına 20 gr şeker eklenir.
2 İyice karıştırın.
3 Süt ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Eşit şekilde karıştırılmış şeker, süt ve yağ içeren yumurta sarısı ezmesi.
6 Düşük toza eleyin.
7 Yumurta sarısı hamurunu unla karıştırın.
8 yumurta akını kalın köpükle çırpın, 20 gr şeker ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Şekeri 9 dakika ve 3 defa / 20g ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
10.Birkaç damla beyaz sirke eklerken şekeri üçüncü kez ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
11 Sert köpüğü çırpın.
Yumurta beyazlarını 3 kez 12 dakika yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın.
13 Son olarak, yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazı kasesine dökün ve eşit şekilde karıştırın.
14 Eşit şekilde karıştırılmış kek hamurunu 8 inçlik bir kalıba dökün ve kabarcıkları sallayın.
15 Fırını 10 dakika önceden ısıtın ve 160 derecede 30 dakika pişirin.Yanmayı önlemek için üzerini yağlı kağıt veya kalay folyo ile kapatın.
16 Bitmiş kek fırından çıkar ve soğumaya bırakılır Tadı tatlı ve kabarıktır (çökme olmaz).