Shiitake
200 g
tecavüz
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, su, nişasta Mantara Tecavüz Nasıl 1 Tecavüz Yıkanır 2 Shiitake mantarlarını yıkayın ve çapraz çiçekler halinde kesin 3 Domuz göbeğini kıyın, yeşil soğanı doğranmış ve bir kenara koyun 4 Sıcak tencerede soğuk yağ, yeşil soğan ekleyip soteleyin 5 Domuz eti ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, tadına biraz tuz ekleyin, mantar ekleyin 65 dakika kızartın 7 Kolza tohumunu ekleyin ve pişene kadar kızartın 8 Su nişastası kalınlaşır