Malzemeler
Siyah mantar
25 g
Shiitake
3
Bahar bambu çekimleri
1
Yağ glüteni
10 g
Küçük sebzeler
15 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, yemeklik şarap
Sebzeler nasıl karıştırılır 1 Malzemeler (yağlı glüteni soğuk suyla yıkayın, siyah mantarı ıslatın, şiitake mantarları önceden yıkayın, sebzeleri yıkayın ve yıkayın)
2 adet dilimlenmiş bahar bambu filizi
3 Kızgın yağ tavası, siyah mantar, mantar, bahar bambu filizleri dökün, kızartın
4 Şarap, tuz, şeker, su ekleyin
5 Yağ ve glüten ekleyin, karıştırın
6 Küçük yeşillikleri ekleyin, kavurun
7 Yeşillerin rengi değişene kadar kızartın
8 porsiyon
-
- Domates Peynirli Üzümlü Ekmek
-
- Mantarlı Karidesli Kek
-
- Taze kokulu pirinç ve karides ezmesi
-
- Mantar Tecavüzlü Haşlanmış Yumurtalı Mantı
-
- Hafif Mantara Tecavüz
-
- Tavada tere ile kızartılmış dana eti
-
- Patates püresi
-
- Yılbaşı keki
-
- Bamyalı kızarmış karides
-
- Kırmızı barbekü kepeği
-
- Havuçlu kızarmış salatalık şeritleri
-
- Ballı Muzlu Kek
