Su kereviz
500 g
sığır eti
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar özü, mısır nişastası, zencefil, sarımsak ve sarımsak Sığır eti kereviz ile nasıl karıştırılır 1 Su kerevizini yıkayın, eski kısmı kesin ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın 2 Sığır etini ince dilimler halinde kesin ve bir kaseye koyun; tuz, mısır nişastası, mantar özü ve fıstık yağı ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun. 3 Karıştırdıktan sonra tadına bakmak için 10 dakika bekletin 4 Tavada fıstık yağını ısıtın, dana eti ekleyin. 5 Biraz kızartılmış (yaklaşık 7 dakika pişirilir) 6 Kullanmak için servis yapın 7 Kokulu olana kadar rendelenmiş zencefil ve sarımsak ekleyin. 8 Suya kerevizi dökün ve çabucak karıştırın 9 Baharat verdikten sonra dana etini tencereye geri koyun ve bir süre karıştırın.