Pomfret
1 parça
Yardımcı maddeler: tuz, pirinç şarabı Pomfret 1 Pomfret buğulama nasıl yapılır 2 Pirzolanın bağırsaklarını yıkayın ve balığı iki kez kesin 3 Uygun miktarda pirinç şarabı koyun 4 Biraz zencefil koyun 5 Uygun miktarda tuz koyun 6 Biraz daha yeşil soğan koyun 7 Bir tencereye su koyun, pomfret ekleyin ve 10 dakika buharda pişirin 810 dakika sonra pişirin