Ördek kanı
100 gram
Hayranlar
150 g
soya peyniri
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, maydanoz yaprağı 50g Tofu ördek kanı çorbası nasıl yapılır 1 Tofu yıkayın ve parçalara bölün 2 Ördek kanını yıkayın ve parçalara ayırın 3 Taraftar yarım saat önceden ıslanır 4 tencere soğuk yağ, zencefil ve sarımsak sote 5 Ördek kanı ekleyin ve bir dakika kızartın 6 Şarap, tuz ve soya sosunu pişirirken karıştırın 7 Üç kase su ekleyin ve kaynatın 8 Hayranları indirin 9 Tofu ekleyin, kısık ateşe çevirin ve 5 dakika pişirin 10 Kereviz yapraklarını koyun ve tencereye başlayın