"1. Soğuk suya bir çay kaşığı tuz ekleyin ve erişteleri 30 dakika karıştırın 2. Erişteleri uyandırın, erişteleri yoğurun, küçük ve büyük kuru üzümlere bölün 3. Aynı boyutta erişte haline getirin, rulo erişteleri bir yağ tabakası ile fırçalayın, buharda pişirilenleri üst üste koyun ve 15 dakika buhar 4. Buharda pişirilmiş erişteleri dilimleyin veya parçalayın 5. Lahana, havuç, et böreği, kurutulmuş kereviz, kıyılmış 6. Doğranmış sebzeler önce tavada kızartılır ve pişirilen 7 olgunlaşır ve kesilmiş kek parçaları tavaya konur 7. Tuzu ve soya sosunu ekleyin, karıştırarak kızartın ve tencereden çıkarın " Malzemeler
- un 200 g
- Lahana 100 gram
- havuç Yarım kök
- Kurutulmuş kereviz Kullanışlı
- nağmeleme Doğru miktar
Aksesuarlar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Bir kaşık dolusu
- Baharatlı Damak zevki
- diğer Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Soğuk su, erişteleri karıştırmak için bir çay kaşığı tuz ekleyin, erişteleri 30 dakika kabarmaya bırakın
- 2 Erişteleri uyandırın, erişteleri yoğurun, küçük ve büyük kuru üzümlere bölün
- 3 Aynı büyüklükte hamur haline getirin,
- 4 Rulo erişteleri bir yağ tabakası ile fırçalayın, üstüne koyun ve 15 dakika buharda pişirin
- 5 Rulo erişteleri bir yağ tabakası ile fırçalayın, üstüne koyun ve 15 dakika boyunca buharda pişirin
- 6 dilimlenmiş veya rendelenmiş buharda pişirilmiş erişte
- 7 lahana, havuç, et böreği, kurutulmuş kereviz, rendelenmiş
- 8 Doğranmış sebzeler önce tavada kızartılır ve 7'si olgunlaşır.
- 9 Kesilmiş parçaları tavaya koyun, tuz ve soya sosu ekleyin ve tavadan karıştırarak kızartın
İpuçları
Hamuru çok yumuşak yapmayın, nispeten zor
-
- Longli balık ve sebzeli börek, bebek maması takviyesi, brokoli, shiitake mantarı, taze zambak
-
- Trotter Hanami
-
- Domuz Eti ve Beyaz Havuçlu Turta
-
- Sarımsaklı tofu
-
- Patates
-
- Kızarmış domuz kuyruğu
-
- Kızarmış ahtapot bölümü
-
- Kung Pao Kral Pleurotus
-
- Baharatlı tavuk
-
- Çay Tatlı Bal Domuz Kaburga
-
- Izgara levrek
-
- Bamyalı Kızarmış Domuz Eti