g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

yoğurt

100 gram

Süt

80 g

Aksesuarlar 10 gr kuru kayısı, tuz 4 gr, şeker 30 gr, maya 3 gr, tereyağı 30 gr

[Baicui Mutluluk Fırını] Yoğurt ve kuru kayısı pirzola uygulaması 1 Önce sade yoğurdu dökün.

2 Süt ekleyin.

3 Şeker ekleyin.

4 Tuz ekleyin.

5 Un ekleyin.

6 Son olarak mayayı koyun. Ekmek kızartma makinesi basın ve grup işlevi gönderin.

720 dakika yoğurduktan sonra çalışmayı bırakın, tereyağı ekleyin ve ardından hamur fonksiyonuna basın.

8 Ekmek makinesi bip sesi çıkardıktan sonra doğranmış kuru kayısıları ekleyin.

9 Hamuru yoğurduktan sonra oda sıcaklığında bir saat kabarmaya bırakın.

10 Hamuru çıkardıktan sonra, sıkıncaya kadar sıkın.

11 Hamuru 50 gram'a bölün, streç filmle örtün ve 10 dakika dinlenin.

12 Tost kutusuna yağı ve tozu sürün, ikiye bölünmüş hamuru küçük şeritler halinde şekillendirin ve tost kutusuna yerleştirin.

13 Mikrodalgaya bir bardak sıcak su koyun ve 40 dakika daha mayalanmaya devam edin. Sonra 180 derece fırına koyun ve 40 dakika pişirin.

14 Çıkardıktan hemen sonra yüzeye bir kat süt sürün.

Mantar Dolması

Tempeh ile Tavada Kızartılmış Patlıcan ve Börülce

Soğan Karides

Börek köftesi

Tempeh ile tavada kızartılmış Krizantem

Tavada Kızartılmış Kimyon Soya Soslu Karnabahar

Kestane kurabiyesi

Domatesli çırpılmış yumurta

çikolatalı kek

Kıymalı ve patlıcanlı teochew tarzı kare balık

Mantarlı Soğuk Brokoli

Etli Kızarmış Patates Cipsi