Malzemeler
Dana bonfile
300 gram
Beyaz susam
100 gram
Aksesuarlar: Yağ, tuz, kırmızı şarap, 20ml, tuz, 3g, rendelenmiş yeşil soğan, 10g, rendelenmiş zencefil, 10g, karabiber, 5g, yumurta, 2 un, 50g
Susamlı biftek nasıl yapılır 1 Dana bonfile hazırlayın. un. Yumurta, beyaz susam, karabiber, tuz, kırmızı şarap, yeşil soğan ve zencefil
2 adet rendelenmiş yeşil soğan ve zencefil
3 Üst bıçakla ince dilimlenmiş dana bonfile
4 Sığır etini gevşetmek için bir bıçağın arkasını kullanın.
5 Bir kaseye tuz koyun
6 Karabiber ekleyin
7 Yeşil soğan ve zencefil ekleyin
8 Biraz kırmızı şarap dökün
9 Tutup eşit şekilde karıştırın ve 30 dakika marine edin
10 Yumurta sıvısını, un ve susamı ayrı ayrı hazırlayın
11 Bir dilim marine edilmiş dana eti alın ve una batırın
12 Yumurta sıvısını koyun ve iyice kaplayın
13 Sonra susam tohumlarına batırın
14 parçayı tavaya koyun ve% 50 yağ sıcaklığında kızartın
15 Yüzeyi hafif sarı kızartın ve çıkarın
16 Şeritler halinde kesin ve bir tabakta servis yapın, dışı susamlı kızarmış biftek ve içi yumuşatın
-
- Mixiang kemiksiz tavuk kanatları
-
- Buharda pişirilmiş çilekler
-
- Pırasa Yumurtalı Krep
-
- Ananas Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Sydney lotus kökü tavuk çorbası
-
- Tofu kutusu doldurulmuş et
-
- Susamlı Kabak Topları
-
- Lahana ile haşlanmış tofu
-
- Tavada kızartılmış Tofu Çörek
-
- Kore usulü soğuk karışık tavuklu pilav
-
- Kızarmış domuz bağırsağı
-
- Sosisli ve havuçlu haşlanmış pirinç
