Malzemeler
domuz bağırsağı
800 g
Takviyeler: yağ, tuz, tuzlu su, sarı şeker, 5g
Kalın bağırsak tuzla nasıl karıştırılır 1 Kalın bağırsağın dışını tuz ve mısır nişastası ile yıkayın
2 Birkaç parçaya bölün, ters çevirin, tuz ve mısır nişastası ekleyin
3 Temizleyin, ardından suyla durulayın
4 Sarımsak filizi, zencefilli soğan ve tuzlu su hazırlayın
5 Hazırlanan malzemeler
6 Kaynar suya zencefil dilimleri ve Huadiao şarabı ekleyin
7 Suyu beyazlatmak için domuz bağırsakları ekleyin
8 Ağartmadan sonra toplayın
9 Tencereye yağ ekleyin, zencefil ve sarımsak filizlerini soteleyin
10 Domuz bağırsaklarını karıştırın, hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
11 Huadiao şarabı, uygun miktarda su, tuzlu su torbası, küçük bir parça sarı şeker, az miktarda koyu soya sosu ekleyin, üzerini kapatın ve pişirin
12 meyve suyu neredeyse kuruyana ve domuz bağırsakları
13 Küçük parçalar halinde kesin
14 Tencereye biraz yağ koyun, zencefil ve sarımsağı soteleyin, ardından kesilmiş domuz bağırsağına dökün
15 Kızarmış domuz bağırsağının sosunu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
16 Doğranmış yeşil soğan serpin
-
- Beyaz bambu filizleriyle tavada kızartılmış tavuk
-
- Balkabağı Topları
-
- Sarımsaklı Marul
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış patates
-
- Buzlanma Alıç
-
- Portakal üzümlü kek
-
- Yeşil Çay Boyalı Pasta Rulosu
-
- Yam ve Bigfoot Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Lily Tavuk Topu
-
- Soğanlı kızarmış enoki mantarı
-
- Pırasalı Tavada Kızartılmış Fasulye Loru
-
- Dolmalık Biberli Tavuk
