Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
Aksesuarlar: 200 gr bıldırcın yumurtası, 180 gr zencefil, 1 parça sarımsak, 3 diş yeşil soğan, 1 dilim fasulye ezmesi, biraz tuz, biraz soya sosu, biraz pişirme şarabı
Mantar ve bıldırcın yumurtası ile domuz karnı nasıl pişirilir 1 Hammaddeyi hazırlayın
2 Bu arada bıldırcın yumurtasını pişirirken buharda pişirin
3 domuz göbeği küçük parçalar halinde kesilmiş
4 Tencereye uygun miktarda su koyun, biraz pişirme şarabı ve birkaç dilim zencefil ekleyin ve domuzun göbeğini suya batırın
5 Mantar küçük parçalara bölünür
6 Zencefil ve sarımsağı dilimler halinde kesin ve yeşil soğanları küçük parçalar halinde kesin
7 Tencereye biraz yağ koyun,% 50 ateşte ısıtın, beyazlatılmış domuz göbeğini ekleyin, bir çay kaşığı fasulye ezmesi ekleyin ve kavurun
8 Uygun miktarda soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve tadına bakana kadar kızartmaya devam edin
9 Uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, 25 dakika kısık ateşte pişirin
10 Bıldırcın yumurtası ve mantarları ekleyin ve yaklaşık 15 dakika pişirin
11 Ateşin üzerindeki suyu toplayın ve tencereden çıksın
-
- Kırmızı greyfurt suyu
-
- Vejetaryen Kızarmış Marul
-
- Gül kristal bardak
-
- Pırasa Yumurtalı Karides Çorbası
-
- Laba Congee
-
- Kaya Şekeri Alıç
-
- Tavada marul ile buharda pişirilmiş Sophora japonica
-
- Lahana ile Tavada Kızartılmış Domates
-
- Hünnap ve Tremella Çorbası
-
- Marul Yumurta Damla Çorbası
-
- Kırmızı şarap kızılcık kurabiyesi
-
- Rendelenmiş marul dilimleri
