un
300 gram
kabak
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, tavuk özü, maya, maya Kabak turtası nasıl yapılır 1 Kabağı rendeleyin, tuz ekleyin ve nemi alın 2 Doğranmış yeşil soğanı, yağı, tuzu, tavuk özünü ekleyin ve iç malzemeye karıştırın 3 Mayayı ılık suyla ayarlayın, hamuru karıştırın ve yüzey pürüzsüz olana kadar yoğurun. 4 küçük parçalar halinde kesin 5 Basma 6 Doldurma koyun 7 Çörek ve kabak şekline sarın 8 Elektrikli fırın tepsisine bir kat yağ sürün ve hamurun içine koyun. 9 Örtün ve pişirin 10 Fırında