Kızarmış balık bağırsakları nasıl kurutulur 1 Büyük bir ot sazanı, her birini baş ve göbek deliğinden kesin, balık mawını çıkarın ve balık safrasını çıkarın.
2 Çıkarılan balık etini yıkayın.
3 Makas kullanarak balık bağırsağı yönünde kesin ve balık bağırsağını yıkayın.
4 Tencereyi kısık ateşte çevirin ve balık hamurunu kızartın.
5 Bir tarafta altın rengi ve yağlı olana kadar kızartın.
6 Diğer tarafı ters çevirin, iki tarafı da altın olana kadar kızartın, ardından tavayı alın ve yemek yerken hafif soya sosu dökün.
