Aksesuarlar: çırpılmış krema 400g beyaz şeker 30g bitter çikolata 30g 9 çilek
Kara orman pastası nasıl yapılır Kenar uzunluğu 28 cm olan 1 çikolatalı kek dilimleri eşit olarak dört parçaya bölünür
2 Hafif krema ve şeker, katılaşana kadar düşük hızda çırpın
3 Bir dilim kek alın, kremayı yayın ve ardından bir dilim kek daha alın
4 Sırayla dört kek dilimini, her birinin ortasında bir krem tabakası olacak şekilde
5 Kek gövdesinin yüzeyini krema ile yayın, çok pürüzsüz olmasına gerek yok, sadece düz
6 Bitter çikolatayı eritin, ardından düz bir tabağa yayın, sertleşene kadar soğumaya bırakın, küçük bir kaşıkla kazıyın, çikolata parçaları dışarı çıkacaktır
7 Çikolata parçalarını eşit şekilde kremaya yapıştırın
8 Altta kekin yüzeyine krema sıkın ve yıkanmış çileklerin üzerine koyun.
