Kuşkonmaz
1 küçük avuç
Taze Zambak
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, muşmula 3-5 nişasta, 1 çay kaşığı Zambak ile kuşkonmaz nasıl kızartılır 1 Hammaddeleri hazırlayın; 2 Kaynar suyu kaynatın, uygun miktarda tuz ve birkaç damla yağ ekleyin; 3 Kuşkonmaz ve zambağı içine koyun, haşlayın, kuşkonmaz rengini değiştirdikten sonra çıkarın; 4 Çıkarılan kuşkonmaz ve zambağı soğuk suya koyun; 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, beyazlatılmış kuşkonmaz ve zambağı ekleyin ve kavurun; 6 Birkaç kez karıştırın ve tadına biraz tuz ekleyin; 7 Koyulaştırmak için biraz su nişastası ekleyin, tabağa koyun, ıslatılmış wolfberry'yi yüzeye koyun. 8 servis edilir.