g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzeme çizimi, küçük pirzola ve eski salatalık

2. Sıcak suyu kaynatın ve kaburgaları sıcak suda haşlayın.

3. Köpüğü ve kanı temiz suyla yıkayın

4. Temiz bir çorba kabı kullanın, küçük pirzolalara su ekleyin, suyu kaburgaların yaklaşık 3 cm üzerine yayın, biraz pirinç şarabı ve zencefil dilimleri ekleyin ve yüksek ateşte pişirin

5. Daha sonra kullanmak üzere salatalığı parçalara ayırın

6. Kaynattıktan sonra salatalık dilimlerini ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin, kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin

7. Salatalığın yumuşamasını bekleyin, kaburgaların tadı salatalığa daldırın, sadece biraz tavuk özü ekleyin