Salamura Sebzeli Mantı - Yemeği

Malzemeler

un

300 gram

Kıyma

250 g

Turşuluk sebzeler

1000 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, 1 zencefil sapı, 25 gr

Salamura sebze köfte nasıl yapılır 1 Salamura sebzeleri yıkayın ve kenara koyun

2 İnce parçalar halinde kesin ve bir süre biraz tuzda bekletin.

3 Turşu sebzeler bir top oluşturur. Daha sonra kullanmak için sebze suyunu süzün. Yeşil soğan ve zencefili doğrayıp kenara koyun.

4 Etin içine yeşil soğan ve zencefili koyun, biraz yağ ve soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. Salamura sebzeleri ete karıştırın.

5 Salamura sebzelerden elde edilen su erişte yapımında kullanılır. Hiçbir besin kaybı olmaz.

6 Hamur hafif yeşil.

7 Mantılı erişte yapın, kabuğunu yuvarlayın ve köfte yapın.

8 Tencerede suyu kaynatın ve köfteleri pişirin.

9 Besleyici ve güzel görünümlü kar sebzeli köfte. Iştah artışı.

Lif Kabağı Deniz Ürünleri Çorbası
önceki
Tatlı kabak
Sonraki
Havyarlı Buharda Pişirilmiş Lif Kabağı
Balkabaklı Peynirli Tart
Ispanaklı erişte
Teriyaki Tavuk Baget
Pastırma ve Patates Kızartılmış Pirinç
Sarımsak Saplı Patates Cipsi Kızartılmış
Kızarmış patates kanat kökü
Elmalı Fıstık Soya Sütü
Lotus Tohumu Kırmızı Hurma Kar Armut Çorbası
Limon Otlu Kavrulmuş Tavuk Baget
Kabak Pırasa Domuz Mantısı
Keçiboynuzu mısır taneleri

Copyleft gutx

To Top