Takviyeler 2 çubuk limon otu balık sosu 1/2 yemek kaşığı toz biber 1 çay kaşığı mısır nişastası tozu az şeker 1/2 çay kaşığı tuz orta derecede sarımsak orta derecede zencefil
Vietnam usulü çıtır limon otu nasıl yapılır 1 Limon otunu gevşetin, doğrayın, altın sarısı kahverengi olana kadar soteleyin, kenara koyun.
2 Tavuk budu kemiği çıkarıldıktan sonra, bir bıçak arkasıyla hafifçe vurarak gevşetin.
3 Her türlü malzemeyi ve çeşniyi ekleyin, iyice karıştırın, en az 2 saat marine edin (tercihen kullanmadan önce gece boyunca marine edin), çıkarırken yardımcı malzemeleri sıyırın.
4 Tencerede biraz yemeklik yağ ısıtın ve piliç pirzolasını orta ateşte derisi gevrek ve altın olana kadar kızartın.
