Tavuk ayağı
600 g
Biber turşusu
100 gram
Takviyeler Biber, tuz, yıldız anason, zencefil Biber turşusu ile tavuk ayağı nasıl pişirilir 1 Tavuk ayağı yıkayın 2 İki parçaya bölün veya doğramayın. Tırnakları çıkarın 3 Tencereye biber, yıldız anason ve zencefil koyun ve pişirmeye başlayın 4 On beş dakika yeterli, biraz daha uzun süredir yemek yapıyorum. Biraz kötü 5 Tavuk ayaklarını çıkarın, birkaç kez suyla durulayın ve yağı yıkayın. 6 Suyun beşte birini biber turşusu suyuna koyun ve biber turşusu ekleyin (istediğiniz kadar kullanabilirsiniz) 7 Su, tuz, karabiber, anasonu ekleyin 8 Tavuk ayaklarını içeri koyun, kapağı kapatın ve yemeden önce iki gün buzdolabına koyun.