Acı kabak
1 parça
Yumurta
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, toz biber, biraz Acı kabak nasıl pişirilir 1 Acı kabağı yıkayın, beyaz eti çıkarın ve dilimleyin 2 Yeşil soğanı yıkayıp doğranmış 3 Yumurtaları küçük bir kaseye çırpın, acı kabak dilimleri ekleyin 4 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin 5 Biraz toz biber ekleyin 6 Doğru miktarda tuz koyun 7 Sonra eşit şekilde çırpın 8 Tavaya uygun miktarda yağ dökün ve ısıtın 9 Çırpılmış yumurta karışımıyla çırpın 10 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın