Malzemeler
Paça
500 g
fıstık
100 gram
Kurutulmuş shiitake mantarları
50 gram
Aksesuarlar: dilimlenmiş zencefil, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda kaya şekeri, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda
Domuz paçalarını mantar ve yer fıstığı ile buğulama nasıl yapılır 1 Fıstıkları önceden yıkayın, daha sonra kullanmak için suya batırın, mantarları ıslatın ve durulayın ve suyu boşaltın;
2 Domuz paçalarının saçlarını alın ve uygun büyüklükte parçalara ayırın, ardından bunları kaynar suya şarap ve zencefil soğanla birlikte koyun, iki dakika haşlayın ve sonra durulayın;
3 Tavayı ısıtın, paçaları ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından fıstıkları ekleyin ve iyice karıştırın;
4 Shiitake mantarlarını dökün ve birlikte kızartın, ardından doğru miktarda su, hafif soya sosu, koyu soya sosu, kaya şekeri ve bir parça yıldız anason ekleyin;
5 Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve paçalar yumuşayana kadar yaklaşık bir saat pişirin!
-
- Böbrek Besleyici Sekiz Hazine Macunu
-
- Soğuk Songhua Yumurta
-
- Kokulu susam gevrekliği
-
- Mantarlı ve Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Çubuk kraker
-
- Beyaz çikolatalı kek
-
- fırınlanmış spagetti
-
- Çay ağacı mantarı ve hünnap kemik çorbası
-
- Turşu Şehriye Çörek
-
- Balkabağı Güllü Çörekler
-
- Kuru Kayısılı Tost
-
- Sıcak erişte siyah susamlı krep
