Xue Mei Niang - Yemeği
"Xue Mei Niang ~ Ama ona Yağlı Beyaz demeyi seviyorum. Tadı da görünüşü kadar lezzetli ~ Oreo ve Kırmızı Fasulye Ezmesini tavsiye ederim ~ Bu ikisinin tadı harika!" Malzemeler
- Beyaz şeker 20 g
- Süt 90 ml
- Mısır nişastası 15 g
- Yapışkan pirinç unu 50 gram
- Kek unu Doğru miktar
- Oreo Doğru miktar
- kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
- Mısır yağı 5 g
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüm malzemeler
-
250 gram yapışkan pirinç unu + 20 gram beyaz şeker + 15 gram mısır nişastası. İyice karıştırın ve 90 ml süt ekleyin.
-
3 Eşit şekilde karıştırın veya tekrar süzün. Sonra 10 dakika bekletin. Vapurda suyu kaynatın ve hamuru koyun. 10 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
-
410 dakika sonra böyleydi. Yemek çubuklarınızı batırın.Eğer dışarı sıvı sızarsa pişmemişsiniz demektir.Ateşi açın ve buharda pişirmeye devam edin. Ama dozum 10 dakika için doğru.
-
Tencereden mısır yağını dökün. İyice karıştırın
-
6 Hamuru yoğurmak için yemek çubuklarını kullanın.
-
7 Bir kat plastik örtü örtün. Sevgili dostlar, örtmeden önce hamurun biraz soğumasını bekleyebilirler. Çünkü uyumak için endişeliyim
-
8 Soğumaya bırakın, streç filmle sarın ve yarım saat buzdolabında saklayın.
-
9 Bir süre buzdolabında bekletin ve çıkarın
-
10, 5 eşit parçaya bölünmüştür. Her hamur yaklaşık 35 gramdır.
-
11 Bir parça hamur alın, kek tozunu hamurun altına yayın ve streç filmle örtün
-
12 Bir gofret haline getirin.
-
13 Kremayı sertleşene kadar çırpın ve sıkma torbasına koyun.
-
14 Önce biraz krema sıkın
-
15 En sevdiğiniz meyve parçalarını koyun. Ezilmiş Oreo kurabiyeleri koydum.
-
16 daha fazla krema sıkın
-
17 Kapanış
-
18 Öne dönün ve şekillendirin.
-
19Tamamlama Boks
-
20 gel. Bitmiş resme bak ~
-
21 Bitirdikten sonra, içlerinden birinin şeftali yürekli olduğunu öğrendim ~ Yani Kaisen ~ Ne güzel bir tesadüf!
-
22 Bir tane daha ~
İpuçları
* Miktar 5 Xuemei Niang yapabilir, her hamur yaklaşık 35 gramdır, beyaz şişman adam daha simetriktir ~ * Her zaman plastik ambalaj kullanmanız, kek tozunu hamurun veya erişte altına yaymanız ve üstüne koymamaya çalışmanız gerekir ~ çünkü kek tozunun kapatılması kolay değildir. * Kek tozunu ısırmak için mikrodalga fırını kullanmanın zahmetli olduğunu düşünüyorsanız, kullanımı kolay ve israf etmeyen karlı ay keki premiks tozunu kullanabilirsiniz. * Bu miktar için buharlama süresi 10 dakikadır. Miktar artırılırsa, buharlama süresi de uygun şekilde artırılmalıdır. Buharlamadan sonra çubuklarla delin, dışarı çıkan sıvı yoksa buharda pişirilmiş demektir. Muzlu Mor Patates Dürüm
önceki
