erişte
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, frenk soğanı, soya sosu, monosodyum glutamat, yağsız et 100 gr, kapari 150 gr Kapari ve yağsız etli erişte uygulaması 1 Erişte, yağsız, kızarmış kapari hazırlayın. 2 Eti dilimleyin, frenk soğanı dilimleyin ve biraz acı biberi kesin, baharatlı olanları koymayın. 3 Yağı boşaltmak için tavayı ısıtın, 4 Suyu kaynatın, 5 Et dilimlerini ekleyin 6 Eti haşlayın, 7 Acı biberin içine koyun ve soya sosuyla gezdirin. 8 MSG ekleyin ve tekrar kaynatın. 9 Erişteleri çorbayı kaynatırken pişirin, ayrı bir tencereye alıp suyu kaynatın, erişteleri ekleyip pişirin. Kaseye 10 balık, 11 Pişmiş domuz suyunu dökün, ardından biraz kızarmış kapari dökün ve servis edin.