Mısır taneleri
150 g
Yağsız domuz eti
150 g
Buğday unu
450 g
Takviyeler: Tuz, hafif soya sosu, MSG, siyah mantar, Tremella, kereviz, havuç ve havuç Mısır köftesi nasıl yapılır 1 Buğday ununu hamur haline getirip 15 dakika karıştırın. 2 Mısır tanelerini soyun, siyah mantarı ve beyaz mantarı önceden ıslatın ve havuç ve kerevizi yıkayın. 3150 gr yağsız domuz etini küpler halinde kesin, tuz, hafif soya sosu ve MSG ekleyin ve karıştırın. 4 Mısır tanelerini ekleyin ve karıştırın. 5 Siyah mantarı, beyaz mantarı, havuçları ve kerevizi küpler halinde kesin, bir leğene koyun ve köfte yapmak için iyice karıştırın. 6 Eşit büyüklükte erişte yapın ve hamur tatlısı sarmalayıcıları yapmak için yuvarlayın. 7 Hamur kabuğunun ortasına dolgu ekleyin. 8 Ön ve arka parçaları sıkıca sıkın ve köfte hazır. 9 Kaynayan tencereye su koyun ve köfteleri kaynatın. 10 Pişirin ve servis yapın.