Artık pirinç
500 g
Çiçek midye
500 g
pirzola
300 gram
Takviyeler: kurutulmuş karides 50 gr, zencefil, kereviz, tuz, karabiber, karabiber İstiridye ve kaburga ile yulaf lapası uygulaması 1 hammadde haritası. 2 Kabuklu kurutulmuş karides, zencefil ve kıyılmış kereviz. 3 Kaburgaları yıkayın, zencefil dilimlerini kaynar suda haşlayın ve çıkarın. 4 Suyu başka bir tencereye koyun, haşlanmış pirzola ve zencefili ekleyin. 5 Kurutulmuş karidesleri soyun. 6 Yüksek ateşte kaynatın ve kaburgalar yumuşayana kadar pişirin. 7 Pirinci dökün. 8 Kaynattıktan sonra yıkanmış istiridyeleri dökün. 9 İstiridyeleri açılıncaya kadar haşlayın ve tuz ve karabiber ekleyin. 10 Ateşi kapatın ve doğranmış kerevizi serpin.