Siyah susamlı yulaf ezmeli yüksek lifli bisküvilerin az yağlı, az şekerli ve tereyağı içermeyen versiyonu - Yemeği
"Bir fırına sahip olduğum için en çok yaptığım şey bisküviler. Kocam bana her zaman daha az yüksek şekerli ve yüksek yağlı yiyecekler yememi tavsiye ediyor ve ben çok ağır tereyağı yemeye alışkın değilim. Weibo'dan öğrendim. Fangzi, yüksek lifli bisküvinin bu bitkisel yağlı versiyonu pişirildikten sonra tereyağı kadar dolu değil, aynı zamanda gevrek, çok ısıran ve lezzetli. " Malzemeler
- Sebze yağı 50 gram
- kaynayan su 40 gram
- Düşük toz 80 gram
- Hindistan cevizi 25 gram
- esmer şeker 35 gram
- yulaf ezmesi 100 gram
- Pişmiş siyah susam 25 gram
- Orijinal Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
135 gram esmer şeker hazırlayın
-
2 Esmer şekeri ayırmak için 40 gram kaynar su kullanın ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın
-
350 gram bitkisel yağ ekleyin ve tamamen karışana kadar yumurta sarısı ile karıştırın.
-
4100 gram yulaf ekleyin
-
580 gram düşük toz halinde eleyin
-
6 pişmiş siyah susam tohumu, her biri 25 gram kıyılmış hindistancevizi, iyice karıştırın
-
7 Tüm malzemeler karıştırıldıktan sonra, daha fazlasını karıştırmak için bir spatula kullanın ve
-
8 Küçük topu çıkarmak için küçük bir kaşık kullanın ve 2-4 mm'lik bir dilim halinde ezin
-
9 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 160 derecede 18 dakika pişirin
-
10 Izgarayı hemen soğuması için ızgaranın üzerine koyun. Fırından yeni çıkan bisküviler gevrek değildir, soğuduğunda gevrekleşir. Soğuk olduktan sonra, ikincil nem nedeniyle kırılgan hale gelmesini önlemek için kapalı tutun.
İpuçları
1. Fırının performansına, bisküvilerin boyutuna ve kalınlığına bağlı olarak, gerekli sıcaklık ve süre biraz farklı olabilir. 2. Kuru üzüm, kıyılmış yer fıstığı, doğranmış badem gibi çörek otu tohumlarının yerine en sevdiğiniz kuru meyveleri ve fındıkları ekleyebilirsiniz. Melaleuca At Nalı Kek
önceki
Yeşil soğan krep
Sonraki
