"Ben çok tembel bir insanım. Daha iyi bir tada sahip olmak için ve daha fazla yemek yapmak istemiyorum, çeşitli malzemeleri böyle bir tencerede kızartmayı seviyorum. Yağmur yağdığında sebze almaya gitmiyorum. Evde ne var Bahsetmiyorum bile, ev yapımı yemekler insan yetiştirmektir, ancak biraz rahat olsa da, yine de yemek çok rahat. " Malzemeler
Xianggan Doğru miktar
havuç Doğru miktar
Kurutulmuş bambu filizleri Doğru miktar
Patates Doğru miktar
Aksesuarlar
zeytin yağı Doğru miktar
tuz Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 dilim havuç
2 kurutulmuş bambu filizi yumuşayana kadar ıslatın ve parçalara ayırın
3 adet kokulu kurutulmuş ipekten kesilmiş iki parça
4 Yüksek ateşte bir tencereye oturun, orta miktarda yağı ısıtın ve önce havuçları karıştırarak kızartın.
5 Kokulu kurutulmuş parçaları ekleyin ve kızartın
6 Bambu filizleri ekleyin ve kızartın
7 Yarım çay kaşığı tuz ekleyin ve tadına bakmak için iyice karıştırın
8 Patatesleri doğrayın, bir tencerede haşlayın ve biraz tuz ekleyin
9 Beyazlatılmış patates parçalarını ekleyin ve kızartın
10 Eşit şekilde karıştırın ve kızartın ve yaklaşık 2 dakika kapatın
11 Biraz hafif soya sosu ve doğranmış yeşil soğan ekleyerek ateşi kapatın
12 Tencere ve tabaktan
İpuçları
1. Patates parçaları beyazlatılmazsa, nişastayı çıkarmak için suyla durulayın, bu da kararmayı önleyebilir. 2. Bu yemeğe su eklemedim. İsterseniz biraz ekleyebilirsiniz.