Pleurotus eryngii kızarmış domuz dilimleri - yaz mezeleri için küçük bir karıştırarak kızartın - Yemeği
"Ailemiz gerçekten Pleurotus eryngii'yi çok sık yemiyor. Daha sonra bir meslektaşım Pleurotus eryngii'nin tadının çok iyi ve besinler açısından zengin olduğunu söyledi. Pleurotus eryngii'ye dolgun vücudu, gevrek ve pürüzsüz tadı için gerçekten aşık oldum ... " Malzemeler
Pleurotus eryngii 300 gram
Yağsız domuz eti 100 gram
Aksesuarlar
Arpacık soğanı Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Malzemeler
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
istiridye sosu Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Eryngii mantarlarını yıkayın ve dilimler halinde kesin.
Yağsız domuz etini dilimleyin, biraz istiridye sosu ekleyin ve marine edin.
3 Pleurotus eryngii kaynar suda haşlanır.
4 Tavaya uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin, et dilimlerini ekleyin ve kızartın.
5 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kavurun.
6 İstiridye mantarlarını ekleyin ve kavurun.
7 Uygun miktarda istiridye sosu, hafif soya sosu, tuz ve tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
İpuçları
Pleurotus eryngii tadı etkileyeceği için çok uzun süre beyazlatılmamalıdır.