lotus karamelli kek - Yemeği
4. Çikolatayı ılık suda eritin
1. Tuzsuz tereyağı yumuşadıktan sonra spatula ile hafifçe beyaz olana kadar karıştırın.
2. Eritilmiş çikolatayı ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Karamel sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Toz şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Yumurta sıvısının tamamını porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın.
İyi karıştırılmış hamur, parçacıklar olmadan parlak ve incedir.
Kalıba dökün ve pürüzsüzleştirin (çünkü kalıp yapışmaz, bu nedenle yağlı kağıdı doldurmaya gerek yoktur)
Çerezleri yaymak
Önceden ısıtılmış fırında pişirin (orta seviye, 180 derece yukarı ve aşağı, 15 dakika)
8. Kek fırından çıktıktan sonra soğutma ağına koyun ve buzdolabına koyun.
Soğutmadan sonra parçalara ayırabilirsiniz ~~~
