Puf makarna ve sebzeli börek - Yemeği
"Pugua ısıyı temizler ve ateşi ortadan kaldırır ve ferahlatıcı bir tadı vardır. Lezzetli bir sebze turtası yapmak için biraz yumurta ve karides kabuğu ekleyin." Malzemeler
- un 400 g
- Pugua 200 g
- Mantar 50 gram
- Kurutulmuş karides 10 g
- Shiitake 100 gram
- Yumurta 2 parça
- Yemek yagı 20 ml
- Susam yağı 10 ml
- istiridye sosu 5 ml
- soya sosu 5 ml
- tuz 5 g
- Tavuk Özü 5 g
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Hamur yapmak için biraz maya ve ılık su ile 1 un
-
2 mantar ıslatılmış ve doğranmış
-
Yıkanmış ve doğranmış 3 shiitake mantarı
-
4- Karidesin kabuğunu yıkayın ve suyu boşaltın
-
5 Kabaklar soyulmuş ve küçük parçalar halinde kesilmiş
-
6 Bir tencerede iki yumurtayı kızgın yağda kızartın, piştikten sonra ocağı kapatın.
-
7 Doğranmış sebzeleri tencereye dökün
-
8 Susam yağı, istiridye sosu soya sosu, tuz, tavuk özü ekleyin
-
9 Tüm dolguları eşit şekilde karıştırın
-
10 Hamuru çıkarın, biraz yoğurun ve eşit büyüklükte kesin.
-
11 Bir hamur alın ve biraz dolgu ekleyin
-
12 Turtayı sırayla sarın
-
13 Elektrikli fırın tepsisine uygun miktarda yağ ekleyin ve turtayı her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
İpuçları
Tavada yumurtalar piştikten sonra ocağı kapatın, tüm dolguları tavaya koyun ve daha eşit olacak şekilde karıştırın. Hamur mayalı veya mayasız eklenebilir, yumuşatmak için biraz maya ekleyeceğim. Mini Sincan Naan
önceki
Brokoli Potstickers
Sonraki
