Yüksek glütenli un
500 g
Şeker
80 g
Yemeklik yağ
45 g
Su
220 g
Takviyeler, tuz, maya, 6 gram, 1 yumurta [Baicui Happy Baking] Eski aromalı ekmek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri ekmek kovasına dökün. 2 Makineyi açın ve yoğurmaya başlayın. 3 Hamuru yarım saat yoğurun ve yoğurmayı bitirmek için şeffaf filmi çekin. 4 İki buçuk kez fermente edin. 5 Hazırlanan erişteleri erişte masasına koyun ve yorulduktan sonra küçük parçalara bölün. 6 Masanın üzerinde 10 dakika kadar yoğurun ve gevşetin. 7 Küçük, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yavaşça yoğurun. 8 Fırın tepsisine yerleştirin 9 İki buçuk ila üç katı kadar fermente edin ve yumurta sıvısıyla fırçalayın. 10 Fırının alt ortasına 180 derecede 25 ila 30 dakika koyun. 11 İçerideki organizasyon çok iyi.