Tavuk kanadı
500 g
Aksesuarlar: Yeşil soğan, sarımsak, tuz, hafif soya sosu, pirinç şarabı, soya sosu, biber, şeker, mısır nişastası Gizli tavuk kanatları nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın ve tüm malzemeleri yıkayın 2 Tavuk kanatlarını üç parçaya kesin, sarımsakları parçalara ayırın ve yeşil soğanları parçalara ayırın 3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve kısık ateşte ısıtın. 4 Kızarmış tavuk kanatlarını her iki tarafı da altın sarısı olana kadar tavaya koyun ve üzerine biraz biber serpin 5 Uygun miktarda beyaz şeker koyun ve bir süre karıştırın 6 Uygun miktarda pirinç şarabı dökün ve karıştırın 7 Uygun miktarda ham özü dökün 8 Biraz kaynar su dökün ve pişirin 9 Uygun miktarda koyu soya sosu ekleyin 10 Biraz daha tuz ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve orta ateşte 7 dakika pişirin; bu süre zarfında kapağı kaldırıp tavuk kanatlarının daha eşit aromalı olması için karıştırabilirsiniz. 11 Yaklaşık yedi dakika içinde suyu topladıktan sonra, koyulaştırmak için uygun miktarda mısır nişastası ekleyin.