salatalık
1
Tofu derisi
100 gram
Acı biber
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış yeşil soğan, tavuk özü, doğru miktarda Salatalık ile karıştırılarak kızartılmış tofu kabuğu 1 Tofu kabuğunu üçgenler halinde kesin 2 adet doğranmış biber 3 dilimlenmiş salatalık 4 Bir tencereye koyun, zeytinyağı ekleyin, doğranmış arpacık soğanı soteleyin 5 Acı biberleri dökün ve bir süre kavurun 6 Salatalık dilimlerini ve tofu kabuğunu koyun 7 Eşit şekilde karıştırın 8 Tuz ve tavuk özünü ekleyin, iyice karıştırın ve tencereyi çıkarın 9 Yükleme