küçük patates
400 g
Rafine tuz
Doğru miktar
Kimyon tozu
Doğru miktar
Fıstık yağı
Doğru miktar
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Küçük patates nasıl haşlanır 1 Uygun miktarda küçük patates hazırlayın, temiz suyla yıkayın ve biraz tuzla ovalayın (çünkü patatesler daha sonra kızartıldığında ince kum veya diğer kabuklardan korkmak için kabuklarının bırakılması gerekir ...) 2 Patatesleri yıkadıktan sonra bir tencereye koyun, temiz su dökün ve bir kapak ekleyerek patatesleri pişirin 3 Haşlanmış küçük patatesler pişmemişse, bambu çubuk kullanarak patatesleri doğrayın, yumuşak hissederlerse temelde pişirilir. 4 Küçük patatesleri pişerken soymayınız, çünkü patatesler yüksek nişasta içeriğine sahiptir, daha sonra kızartıldıklarında tavaya yapışmaları kolaydır.Patates kabuğuna sarıldığında tavaya yapışmaz, küçük patatesler piştikten sonra bıçakla çıkarılır. Hafif bir baskı, sert basmayın, kızartmak çok kötü. 5 Tavayı yağ ile ısıtın ve preslenmiş patatesleri hafif ateşte kızartın 6 Küçük patatesleri kızarttıktan sonra ters çevirin ve diğer tarafta kızartın.Kızartma sırasında yanlarına tuz ve kimyon tozu serpiştirin, böylece patatesler lezzetle dolsun. 7 Patateslerin her iki tarafı da güzel kokulduğunda, patatesleri daha güzel ve lezzetli hale getirmek için tencereye doğranmış yeşil soğanları patateslerin üzerine serpin. 8 Tavada kızartılmış küçük patatesler tencereden çıktı, um ... çok hoş kokulu, insanları suya çekiyor ~~ Bunu düşünmek için sabırsızlanıyorum 7, ama çok lezzetli (dikkatli olun arkadaşlar, Yang'a vermeyin) 9 bitmiş ürün 10 bitmiş ürün 11 Bitmiş resim