g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Malzemeler: pirzola (yıkanmış).
2 Lei Sun.
3 lahana turşusu.
4 Kaya şekeri, zencefil dilimleri.
5 Bambu filizlerini soyun, eski kökleri çıkarın ve yıkayın.
6 Doğrama tahtasına koyun ve ocak blokları halinde kesin, kenara koyun.
7 Lahana turşusunu paketinden çıkarın ve çıkarın, doğrama tahtasına koyun ve daha sonra kullanmak üzere kesin.
8 Ardından kaburgaları temiz su dolu bir tencereye indirin, zencefil dilimlerini haşlayın ve çıkarın.
9 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, beyazlatılmış pirzolaları ve dilimlenmiş bambu filizlerini ekleyin ve kızartın.
10 Sonra biraz su ve biraz pişirme şarabı ilave edip bir süre kaynatıp kaynatın.
11 Ardından biraz soya sosu ekleyin ve pişirmeye devam etmek için orta-düşük ateşte çevirin.
12 Çorba kuruyunca kesilmiş lahana turşusunu karıştırın ve kaya şekerini koyun.
13 Kaya şekeri eriyene kadar kızartın.
14 Son olarak biraz tavuk özü ekleyin.
15 İyice karıştırın ve sorun değil.