erişte
200 g
Yumurta
2 parça
Tatlı erişte sosu
250 g
Aksesuarlar: Sosis, biraz yağ, biraz tuz Kızarmış erişte nasıl yapılır 1 Suyu kaynatın, erişteleri ekleyin, kaynattıktan sonra su ekleyin, kaynayana kadar iki kez tekrarlayın. 2 Havzaya koyun 3 Bir leğene temiz su koyun, pişmiş erişteleri temiz suya aktarın, iki kez geçirin, daha sonra kullanmak için suyu boşaltın. 4 Yumurtalara biraz tuz ekleyin ve çırpın 5 Yağı tavaya koyun, yağ ısındıktan sonra yumurtayı dökün, karıştırın ve şekillendirin, 6 Tatlı erişte sosunu dökün, eşit şekilde kızartın, 7 Kızarmış sos çıktı 8 Sosisleri dilimleyin ve bir kaseye koyun.