#baicui yarışması#matcha bal fasulyesi iki renkli tost - Yemeği
"Matcha ve bal fasulyesi mükemmel bir uyum. Kek ve ekmek dışında çok lezzetliler. Genellikle ekmekler temelde iki kez fermente edilir. Bu sefer ilk fermantasyonu kullandım çünkü denemek istedim. . Ekmek beklemiyordum. Beni hayal kırıklığına uğratın, iyi eğlenceler~" ana malzeme
- Yumurta 35g
- tuzsuz tereyağı 30g
- maya 4g
- yüksek toz 300 gram
- Tuz 3g
- Süt 160g
- Matcha tozu 3g
- Pudra şekeri 40g
- bal fasulyesi 120g
- orijinal tatmak
- pişirmek zanaat
- saat zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri önce sıvıya, sonra katıya göre kovaya koyun ve ekmek makinesinin yoğurma programını başlatın.
-
2 İlk yoğurma programının sonunda yumuşamış tereyağını ekleyin ve ikinci yoğurma programını yeniden başlatın.
-
3 Hamuru yoğurduktan sonra, hamuru kontrol edin, hamur tam aşamadadır ve kırılması kolay olmayan ince el filmi çekilebilir.
-
4 İki eşit parçaya bölün, bir parçaya matcha tozunu ekleyin (Matka tozunu suyla karıştırın ve hamura yoğurun)
-
5 Her rengin hamurunu üçe bölün ve 15 dakika dinlendirin.
-
6 Beyaz hamurdan bir parça alıp açın ve ardından yeşil hamurdan bir parça alıp beyaz hamurdan biraz daha küçük açın.Yeşiller beyazın üzerine bindirip bezelyelerin üzerine koyun.Elinizle bastırın.
-
7 Rulo şeklinde sarın, ağzını iyice sıkın ve diğer hamuru da aynı şekilde yapın.
-
8 Üç şerit hamur açın ve örün
-
9 İki ucunu aşağı doğru katlayıp alttaki ekmek kovasına koyun ve mayalanması için ekmek makinesinin mayalama programını başlatın.
-
10 Fermantasyon sekiz veya dokuz nokta dolu, pişirme işlemini başlatın, 45 dakika pişirin ve açık bir renk seçin
-
11 Pişirme süresi bitti
-
12 Fırından çıkan ekmek
-
13 Bir zamanlar mayalanmış ekmeğin hala çok iyi olmasını beklemiyordum
-
14 Bitmiş resim
#ParkuiContest#Cub Macaron
Sonraki
