#ACABakingStarContest#Fıstık Şekerleme Lolipop - Yemeği
"Bu düşük şekerli fıstıklı şekerleme lolipop süper lezzetli ve çocukluğun tadına sahip. Fıstık ile daha lezzetli ve düşük şekerli sütün tadı daha güçlü. Daha tatlı seven arkadaşlar daha fazla şeker ekleyebilir." ana malzeme
- Hafif krema 250 ml
- maltoz 45g
- Beyaz şeker 60g
- ambalaj kağıdı Ilıman
- fıstık 25g
- küçük sopa Ilıman
- Süt kokusu tatmak
- başka zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 Fıstıkları 150 derecede önceden ısıtılmış fırına 15 dakika koyun.
-
2 Piştikten sonra soğumaya bırakın, soyun ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
-
3 Malzemeleri hazırlayın
-
4 Yapışmaz bir süt kabı alın ve tüm malzemeleri içine dökün.
-
5 Kaynatın ve kaynattıktan sonra düşük ısıya getirin (pişirme işlemi sırasında dibe yapışmasını önlemek için karıştırmaya devam edin)
-
6 Düşük ateşte yavaş yavaş kaynatın, sürekli karıştırın, sıvı daha kalın ve kalın hale gelir. Sıyırıcı kaldırıldığında damlayan çizgiler nettir ve kaybolması kolay değildir.
-
7 Bir kase alın ve soğuk beyaz Kai'ye dökün.Sıyırıcı şeker damlacıklarını soğuk beyaz Kai'ye karıştırır.Bu sırada şeker sıvısı hemen oluşacak ve yumuşak ve sert etkiyi tadacaktır. Yeterince sağlam değilse, istediğiniz kadar devam edin. Yeterince sertleştiğinde dövülmüş fıstıkları dökün ve iyice karıştırın, altını kapatın ve hemen kalıba dökün.
-
8 Şeker kaynadıktan sonra dövülmüş fıstıkları içine dökün ve iyice karıştırın. Ateşi kapatıp hemen kalıba dökün, soğuyunca çalıştırması zor olacaktır.
-
9 Lolipopları soğuduktan sonra çıkarın! çok tatlı değil mi (Kalıba dökme adımı atış yapmadı, el yeterli değil, korkarım soğuyunca şekil vermesi kolay olmayacak)
-
Şeker ambalajlı 10 paket. Bitiş
