pirzola
250 g
Portakal
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates, yarım sarımsak, şeker, soya sosu, limon, yarım mısır nişastası, doğru miktarda Portakal kaburga nasıl yapılır 1 Kaburgaları ıslatın ve akan suya daldırın 2 Tencere soğuk su altında, renk değişene kadar hafifçe kaynatın 3 Al ve rezerve et 4 Bir dilim portakal kesin ve dekorasyon için bir tabağa koyun 5 Portakal suyunu sıkın, uygun miktarda şeker ekleyin, salça 6 dilimlenmiş portakal kabuğu rendesi 7 Tavaya sıvı yağ koyun ve portakal aroması elde etmek için ince portakal kabuğu dilimlerini kızartın. Almak 8 Sonra yağı kullanın, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, yüzey renk değiştirene kadar kaburgaları kızartın 95. adımda hazırlanan portakal suyunu dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın 10 Kapağı kapatın ve bir süre pişirin 11 Gorgon suyu yapmak için biraz mısır nişastası ve soğuk su ekleyin, tencereye dökün, tuz serpin, suyu toplamak için kızartın ve son olarak üzerine biraz limon suyu ekleyin 12 Bir tabağa koyun ve 7. adımda garnitür olarak kızartılmış ince portakal kabuğu şeritlerini serpin. tamam