Patlıcan Kızartma Köfte - Yemeği

Malzemeler

patlıcan

400 g

Kıyma

300 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, nişasta, nişasta

Patlıcanlı közlenmiş köfte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Patlıcan dilimleri tuzda 10 dakika marine edilir, kıyma tuz, nişasta ve su ile karıştırılır.

3 Yağı ısıtın ve köfteleri kısık ateşte kızartın.

4 Köfteleri 2 tarafı hafif sarı olana kadar kızartın.

5 Yağ kontrol edildikten sonra köfte daha sonra kullanılmak üzere bir tabağa konur.

6 Tencerede alt yağı bırakın, patlıcanı dökün ve orta ateşte kavurun.

7 Köfteleri dökün.

8 Uygun miktarda kaynar su dökün ve pişirin.

9 Su kuruduğunda birkaç kez kızartın.

10 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve iyice karıştırın.

ananaslı pilav
önceki
Portakallı Domuz Kaburga
Sonraki
Mantarlı Kızarmış Domuz Göbeği
Sonbahar çoban çantası ve domuz çöreği
Ispanaklı Tavuklu Kek
Güney Fasulye Tamburu Yedek Kaburga
Ispanaklı Top Çorbası
Yeşil biber ve patatesli dana eti küpleri
Tavuk şişleri
Balık Maw Deniz Hıyarı Domuz Kaburga Congee
Kanton Beş Nen Ay Pastası
Tatlı Patates Yanması
Kereviz Dana Şeritleri
Çorba ile karışık kereviz erişte

Copyleft gutx

To Top