Malzemeler
Toon
100 gram
un
45 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası 15g
Tütün balığı nasıl kızartılır 1 Tüm malzemeler hazırlanır, toon, un, mısır nişastası, biraz tuz
2 Önce toonu temiz suyla yıkayın ve birkaç kez yıkayın
3 Tencereye su dökün ve kaynatın, sonra içine koyun ve bir dakika boyunca beyazlatın, yapraklar yeşile dönecektir.Toon neden beyazlatılsın? Toon nitrit içerdiğinden, ağartma sonrası nitrit içeriği büyük ölçüde azalır , Vücuda verilen hasar da en aza indirilir. Tüm yıl boyunca toon filizlerini yemenin bir başka yolu da beyazlatıp soğumaya bırakıp suyu sıkmak, daha sonra taze saklama poşetine koyup buzdolabında dondurmaktır.İstediğiniz zaman yiyebilirsiniz.Çözünmesi ve yıkaması için çıkarın.
4 Beyazlatılmış çizgi boşaltılır
5 Un ve nişastayı bir kasede karıştırın, oran 3: 1'dir, böylece kızarmış tadı özellikle gevrek olur, yumurta eklemeye gerek yoktur
6 Çok yoğun olmayan bir hamur yapmak için uygun miktarda su dökün, ardından tadına bakmak için biraz tuz ekleyin
7 Çizgiyi hamurun içine koyun, hamurla eşit şekilde örtün ve ardından
8 Tencereye biraz yağ dökün, yağ% 70 sıcakken, hamurla kaplı toonu ilave edin, altın rengini alana kadar kavurup çıkarıp masaya servis edin.
9 Çıtır çıtır toon balığı kızartılır
10 Bir lokma çok zevkli
-
- Baharatlı Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Avokadolu Rulo Suşi
-
- Deniz Yosunu Kıyılmış Lahana
-
- Eski süt kreması çubukları
-
- Domuz ve Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Yosun ve İstiridye Tofu Çorbası
-
- Siyah çay süt kapağı
-
- ananaslı pilav
-
- Patlıcan Kızartma Köfte
-
- Portakallı Domuz Kaburga
-
- Mantarlı Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Sonbahar çoban çantası ve domuz çöreği
