Malzemeler
Balık kafası
1
soğan
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, arpacık soğanı, zencefil, hafif soya sosu, istiridye sosu, biber turşusu, nişasta ve nişasta
Izgara balık kafası yöntemi 1 Balık kafasını yıkayın ve altı parçaya bölün, istiridye sosu, hafif soya sosu, tuz ve nişasta ekleyin ve yarım saat marine edin
2 Soğanı soyup yıkayın
3 soğan, dilimlenmiş
4 Doğranmış soğanı ve zencefili dökme demir tencerenin dibine yayın
5 Marine edilmiş balık kafasını soğanın üzerine yayın, biber turşusunu yayın ve yağı gezdirin.
6 Tencereyi bir kapakla örtün ve yüksek ateşte kaynatın, ardından 15 dakika kısık ateşte bekletin.
7 Servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğanı serpin
-
- Sukiyaki
-
- Tavuk Kanatlı Kavrulmuş Edamame
-
- meyve salatası
-
- Limon Soslu ve Otlu Kavrulmuş Bahar Tavuğu
-
- Yumurta ve Kerevizli Mantı
-
- Yeşil Soğanlı ve Zencefilli Buharda Pişirilmiş Levrek
-
- Smilax glabra kökü ile haşlanmış domuz kemikleri
-
- Soslu Baharatlı Yağlı Balık Kafası
-
- Baharatlı Krizantem
-
- Dragon Jöle Peyniri
-
- Pirinç Şarabı Tavuk Tenceresi
-
- Tofu kabuğu ile karıştırılarak kızartılmış lahana
