Tavada kızartılmış kabak dilimleri - Yemeği

Malzemeler

kabak

1

Yumurta

1 parça

Buğday unu

100 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, biraz kırmızı toz biber

Kabak dilimleri nasıl kızartılır 1 Kabağı yıkayın ve 3 cm'lik ince dilimler halinde kesin.

2 Bir kaseye un koyun, uygun miktarda su ekleyin ve hamur yapmak için karıştırın.

3 Bir yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın.

4 Hamurun içine bir çay kaşığı tuz ekleyin.

5 Bir çay kaşığı beş baharat tozu daha ekleyin.

6 Biraz kuru kırmızı pul biber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, baharatlı tadı sevmiyorsanız atlayabilirsiniz.

7 Tavayı ısıtın, biraz yağ dökün ve yağı eşit hale getirmek için tavayı çevirin.

8 Kabak dilimlerini hamurla kaplayacak şekilde hamurun içine koyun (hamurun kıvamı, hamuru tutmak için kabak dilimlerinin kıvamına bağlıdır).

9 Kavrulmuş kabağı tencereye koyun ve orta ve kısık ateşte yavaş yavaş kızartın.

10 Ters çevirin ve her iki tarafta da altın sarısı kahverengi için kızartın.

11 Tavayı çıkarın ve tabağa koyun.

Salatalık
önceki
Lotus yaprağı pastası
Sonraki
Taze turşu
Domatesli çırpılmış yumurta
Kestaneli ve Kırmızı Hurmalı Kavrulmuş Kuzu
Kıyılmış domuz tofu
Patates ve Yumurtalı Krep
Karışık erişte krep
Domates haşlanmış balık çürüğü
Yakut patates parçaları
Turşu ile Kızarmış Ördek Yumurtası
Kızarmış Bao
Tempeh ile Tofu
Kuzu Etli Erişte Çorbası

Copyleft gutx

To Top