Malzemeler
Domuz kaburga
300 gram
Bahar bambu çekimleri
200 g
domuz pastırması
200 g
Taze karides
8
Takviyeler, tuz, yeşil soğan, zencefil, pirinç şarabı, tavuk özü ve tavuk
Taze gıda turşusu nasıl yapılır 1 Malzemeler
2 adet yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil
3 Bahar bambu filizlerini soyun, parçalara ayırın, domuz karnını yıkayın ve kesin, domuz pastırmasını yıkayın ve dilimleyin
4 Tencereye temiz su koyun, bambu filizlerini haşlayın
5 Domuz eti ve domuz pastırmasını haşlamak için tencereye temiz su koyun
6 Bir güveç kullanın, su, domuz eti ve domuz pastırması ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
7 Şarabı, yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, et yarı pişene kadar orta ateşte yavaşça pişirin, sonra bambu filizlerini ve karidesleri ekleyin ve tamamen pişene kadar pişirin.
8 Köpüğü yağlayın, soğanı ve zencefili çıkarın, tuz ve tavuk esansı ekleyin.
-
- Kestaneli ve Kırmızı Hurmalı Kavrulmuş Kuzu
-
- Kıyılmış domuz tofu
-
- Patates ve Yumurtalı Krep
-
- Karışık erişte krep
-
- Domates haşlanmış balık çürüğü
-
- Yakut patates parçaları
-
- Turşu ile Kızarmış Ördek Yumurtası
-
- Kızarmış Bao
-
- Tempeh ile Tofu
-
- Kuzu Etli Erişte Çorbası
-
- Çıtır Burrito
-
- Sichuan kimchi
