Malzemeler
minder
250 g
Aksesuarlar Kurutulmuş shiitake mantarı, 2 kırmızı hurma, 2 manolya dilimi, küçük bir avuç su, 1000 ml zencefil dilimleri, 25 gr tuz, orta miktarda
Güvercin mantarlı haşlama 1 Güvercini yıkayın ve 5 cm'lik parçalar halinde kesin. Kurutulmuş shiitake mantarları önceden soğuk suya batırılır, küçük parçalar halinde kesilir, kırmızı hurmalarla yıkanır ve kurutulmuş manolya dilimleri.
2 Güvercinleri kaynar suya koyun, 2 dakika haşlayın, köpüğü alın ve çıkarın
3 Beyazlatılmış güvercini tencereye koyun
4 Su ekleyin
5 Shiitake mantarları ekleyin
6 Manolya dilimleri ekleyin
7 Kırmızı tarihleri ekleyin
8 Zencefil ekleyin
9 Yüksek ateşe getirin ve kısık ateşe çevirin ve 40 dakika pişirin
10 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın
115 dakika pişirmeye devam edin
-
- Soğuk siyah mantar acı kabak
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Havuç
-
- Kabak Çekirdekli Kek
-
- Fırında Yumurta Sarılı Kabak
-
- Kış Kavun Çayı
-
- Ev yapımı soğuk cilt
-
- Çalı fasulyeli kızarmış sosis
-
- Tofu lahana ile haşlanmış
-
- Taş tencerede kemiklerle haşlanmış lahana turşusu
-
- Fasulye ve Bamya ile Çırpılmış Yumurta
-
- Kurutulmuş börülce ile kavrulmuş domuz pastırması
-
- Domatesli Çırpılmış Yumurta Parlak Kırmızı
