domuz eti
500 g
Yeşil fasulyeler
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, soya sosu, gorgon tozu Fasulye ile kızarmış domuz eti uygulaması 1 Tendonları çıkarın ve çalı fasulyesini yıkayın 2 adet doğranmış çalı fasulyesi 3 Yağsız eti doğrayın ve yağlı et dilimleyin 4 Soya sosu ve gorgon tozu ekleyin ve iyice karıştırın 5 Kıymalı sarımsak ve zencefil 6 Bir tencereye kaynar su dökün ve yeşil fasulyeleri 7 olgunlaşana kadar haşlayın. 7 Beyazlatılmış barbunya fasulyesini soğuk suya koyun ve birkaç dakika bekletin 8 Kepçe ve boşaltın 9 Tencereye biraz yağ koyun, yağlı et ve doğranmış yeşil soğanı ve zencefili dökün, koku için karıştırın 10 Yağsız eti dökün ve kavurun 11 Taze fasulyeleri dökün ve tamamen pişene kadar karıştırın, baharatlayın ve tavada kavurun.