g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Karabiber Dana Spagetti - Yemeği

Malzemeler

sığır eti

150 g

Spagetti

250 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, yeşil biber, karabiber sosu

Karabiber dana spagetti nasıl yapılır 1 Malzemeler: dana eti, spagetti, havuç çubukları, yeşil biber çubukları, karabiber sosu

2 Kaynayan tencereye su ve biraz tuz ekleyin Kaynadıktan sonra spagettiyi ekleyin Suyun erişteleri kaplamasını sağlayın Orta ateşte sekiz dakika pişirin, biraz su ilave edip kaynatın, orta ateşte 4-5 dakika pişirmeye devam edin. .

3 Farklı marka spagetti'nin pişirme süresi biraz değişebilir.Noodle'ların ortasında küçük beyaz nokta kalmayana kadar pişirmek en iyisidir.

4 Pişmiş spagettiyi eleğe koyun, soğuk suda geçirip süzün.

5 Süzülmüş spagettiyi tencereye geri koyun ve eriştelerin birbirine yapışmasını önlemek için biraz zeytinyağı ekleyin. Zeytinyağı yoksa biraz yemeklik yağ ekleyebilirsiniz.

6 Sığır etine tavuk tozu, karabiber sosu, mısır nişastası, az miktarda soya sosu ve biraz yemeklik yağ ekleyin, iyice karıştırın ve on dakika marine edin.

7 Havuç çubuklarını suda haşlayın ve iki ila üç dakika kaynatın.

8 Bir tencereyi kaynatın, az miktarda yağ ekleyin, kıyılmış sarımsağı soteleyin, havuçları ekleyip kızartın, ardından yeşil biberleri ekleyip birlikte kavurun ve tabağa koyun.

9 Sonra spagettiyi tencereye koyun ve haşlayın, karabiber sosunu ve tavuk tozunu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve servis edin.

10 Marine edilmiş dana etini seksen olgunlaşana kadar karıştırın ve servis edin.

11 Son olarak spagetti, dana eti, havuç ve yeşil biberleri tencereye koyun ve eşit şekilde karıştırın, az miktarda tuz ve MSG ekleyin ve servis yapmadan önce birkaç kez karıştırın.